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6月不吃这道菜亏大了,比白菜便宜,比人参滋补,要多

夏天的时候就想不用做一点比较麻烦的菜,所以蒸菜在我家的餐桌上面就成为了主流的菜系。记得小的时候在姥姥家的院子里面总是喜欢摘胡萝卜跑去偷偷的喂给兔子吃,因为姥姥给兔子吃的都是烂的不要的菜叶子,我就觉得非常的可怜,就跑到菜地里面摘新鲜的胡萝卜,新鲜的白菜,后来被姥姥抓到就给我说了一顿。

胡萝卜里面含有的胡萝卜素真的就够出名的了,还有维生素C有很好的防癌抗癌的作用,还可以增强抵抗力,有补肝明目的作用,像是有夜盲症的小伙伴更应该多吃胡萝卜了,有着治疗的作用,胡萝卜里面含有的植物纤维还可以帮助肠胃蠕动,促进代谢。今天分享的是胡萝卜蒸着吃的做法,因为胡萝卜的水分比较的大,所以胡萝卜蒸起来吃非常的不容易,也是失败过几次总结出来的做法,喜欢的小伙伴可以动起手来自己试一试哦。

【菜名】:粉蒸胡萝卜丝

【所需食材】:胡萝卜350克,生粉15克,面粉60克,香油7克,玉米油4克,大蒜4、5瓣。

【制作步骤】:

1、胡萝卜的皮削掉洗干净放在盘子里面备用,大蒜剥皮,面粉跟生粉准备好。

2、把胡萝卜切成细丝,也可以借助工具切成丝